

Velouté de radis noir
Préparation : 5mn | Cuisson : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : 3 radis noirs 2 pomme de terre 1 morceau de beurre 1L de bouillon cube...


Tarte de courge aux oignons caramélisés
Préparation : 25mn | Cuisson : 35mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilleté 600g de courge Violina ou Butternut 25cl de crème ou...


Gratin de courge spagetti
Préparation : 20mn | Cuisson : 5mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge spagetti de 1,2Kg environ 200g de poitrine fumée 2 cs d'herbe...


Purée de céleri rave aux pommes et aux noix
Préparation : ?mn | Cuisson : ? Ingrédients pour 4 personnes : 800g de céleri 2 pommes douces 12 cerneaux de noix Jus d'1 citron 2cs de...


Piperade d'amatxi
Préparation : 30mn | Cuisson : 1h au moins Ingrédients pour 4 personnes : 15 tomates bien mûres 2 douzaines de piments doux 2 oignons 2...


Axoa de veau
Préparation : 30mn | Cuisson : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : 800g à 1Kg d'épaule de veau désossée 8 à 10 piments doux 2 oignons...