Gratin de courge spagetti
Préparation : 20mn | Cuisson : 5mn
Ingrédients pour 4 personnes :
1 courge spagetti de 1,2Kg environ
200g de poitrine fumée
2 cs d'herbe hachée (persil, cerfeuil, ciboulette...)
2 cs de pignons de pin
Noix de muscade
5cl de crème liquide
Parmesan rapé
Préparation :
PREPARATION COURGE ???
Pendant la cuisson, hacher grossièrement la poitrine fumée
Disposer délicatement les morceaux de courge et de poitrine dans un plat à gratin
(si la courge s'écrase un peu ce n'est pas grave)
Parsemer d'herbes hacées et de pignons de pin
Assaisonner : noix de muscade, sel, poivre
Incorporer la crème liquide
Parsemer de parmesan
Enfourner 20mn dans un four préchauffé à 210°c
Servir chaud, accompagné d'une salade verte